最後一次的南洋料理課,還蠻捨不得的~~~


因為老師和同學人都很好,上課氣氛也很愉快


這次總共學了20道菜,下次要去買材料在家做看看


第一次應該會做不好,但多煮著幾次應該就會上手了


下星期要去學中秋月餅,緊接著可能會報名日式料理或義大利料理..


做出好吃的料理讓我覺得超幸福


 


 


第三次上課教了七道菜


●鹹魚炒長豆  ●大薄片  


●椒麻雞    ●泰式海鮮酸辣湯


●綠咖哩牛肉片 ●越南甘蔗蝦


●摩摩喳喳  


 


鹹魚炒長豆~~鹹香鹹香的一道菜很下飯



 


 


大薄片~~松阪豬肉切薄片,看似油膩但吃起來酸酸脆脆很清爽




 


 


椒麻雞~~炸的酥脆又保有鮮嫩多汁的雞腿肉,配上酸辣醬汁及青脆蔬菜    



 


 


椒麻雞是我每到泰式餐廳必點之菜,配著底下的蔬菜一起吃,開胃又好吃




 


 



泰式海鮮酸辣湯~~酸酸辣辣又帶點香料味的湯,讓人忍不住想多喝幾碗


喝過老師煮的正宗泰式海鮮酸辣湯,外面賣的就不會想點來喝


 


 


綠咖哩牛肉片~~很少吃到綠咖哩做的料理,吃起來沒什麼咖哩味


這道菜是很特殊的口味,不知如何形容





 


 


越南甘蔗蝦~~用甘蔗和蝦泥做成像棒棒腿的樣子,是道很費功的菜



 


 


現炸的甘蔗蝦,裡面有滿滿的蝦肉,一口咬下滿嘴都是幸福的蝦肉


剛炸好馬上吃超級美味


 



 


摩摩喳喳~~看吃什麼料就加什麼料,充滿椰香的一道甜品


是很多人去吃泰式料理餐後會點來吃的甜品


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