看了之前美食任務的香港行之後


老大就對浩角翔起介紹的潮樓很有興趣


剛好潮樓週一中午12點前結帳的話有優惠


所以我就把潮樓排在最後一天當早餐



 


 


 


從酒店看著地圖跟著路標走了一段路


終於找到北京道一號這個大樓


不過從地下道上來時前方有一個小電梯


本來以為是要坐這個小電梯上去的


所以就在那等電梯


不過卻班班客滿


心想這個大樓這麼大怎麼可能只有一個電梯


於是又走來走去 找了好久


才發現這個大樓的標示↓


一看到這些字    老大就興奮的說


就是這裡  浩角翔起就是站在這裡介紹的


於是就要我幫他拍幾張照片留念


不過我覺得這棟大樓的入口還真是難找啊


我們找了好久才找到的



 


 


 


潮樓 位於尖沙咀北京道一號10樓


電梯一打開就看到櫃台和價目表


服務人員詢問人數後就帶我們入坐


 


 


 


 


我們坐位的後方就是廚房


看到很多工作人員在忙著做餐點


 


 


 


 


我們10點到達時就已經有不少客人了


 


 


 


 


這家餐廳的賣點就是可以欣賞到維多利亞港


不過窗邊的位置都滿了


我們坐在離窗邊有點距離的位置


還是可以遠遠的看海景



 


 


 


一坐上位子  服務生拿了菜單給我們勾選


還有詢問我們需要喝什麼茶


我們選了烏龍茶


 


印有公雞圖案的餐具很討喜



 


 


 


 


不過我們對桌上的大盆有點不解


以為是要放垃圾的


後來才發現那是用來洗餐具的  



 


 


 


 


就在等餐點送上來的時候


我們發現左邊那桌的客人用茶水在洗碗筷



我看了一下餐具  很乾淨啊!!


不懂為什麼他們要洗 


應該是他們的習慣和我們不同吧!!!



過一會兒右邊的客人也在洗碗筷


後來發現全餐廳的人都在洗


連外國人也在洗


我和老大討論後決定入境隨俗也來洗一下


觀察大家的洗法後    老大得到一個結論


就是每個人都有一套不同的洗法


所以沒有標準答案


老年人洗的比較仔細


年輕人則是隨便洗洗


 


老大首先把大碗放在最下面


依序把碗.杯子.湯匙.筷子放上來


最後再淋茶上去


我心想先洗筷子後再洗湯匙.杯子.碗


水一層一層的流下來


等洗到碗時水不就是變髒了


而且下一位也是用同一盆的水來洗


那最後一個洗的不就很倒楣


用全部人洗過的水來洗   不就越洗越髒


 


不過這次的飲茶初體驗還真是有趣


我們就在洗餐具的歡笑中


渡過愉快的早晨



 


 



 


 





 


 






 


 


菜單上菜名都很奇怪


我們不知道要點什麼所以就先點了三道菜


入坐後過了30分鐘我們點的東西終於上桌了


忘了叫什麼魚餅↓


吃起來還不錯  可惜就是油了點


等了很久已經餓昏的我們


東西一上桌不到五分鐘就吃光光了


繼續等我們的第二道菜


 


 


 


潮汕蝦餃皇~~~超好吃 ↓


皮很薄而且裡面有滿滿的蝦塊


超推薦這道蝦餃


 


 


 


香煎蘿蔔糕↓


送上來時已經冷掉了   所以覺得很一般



 


光是這三道菜我們就等了一個小時


己經影響了我們的行程


所以就直接買單不再續點了


光吃這三道菜老大還是沒吃飽


所以又到酒店旁的茶餐廳


享用第二次的早餐

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