第一站 : 戴記扁食


花蓮市中華路120號


花蓮有名的扁食有三家液香扁食&戴記扁食&花蓮香扁食


這趟來花蓮本來是打算去吃液香扁食的


沒想到液香扁食下午休息沒開


所以只好去吃戴記扁食


其實液香扁食&戴記扁食是有血緣關係的


聽說一家是孫女開的,另一家是孫子開的


所以味道應該會差不多吧!!


 


不知道是不是因為己經過了吃飯時間


戴記扁食的客人只有三桌左右(加上我們這桌)


店裡好像只賣扁食湯


因為一進來就只看到牆上的板子寫著扁食湯60元


其他什麼都沒有


因為等會兒還要去吃別的東西


所以就二人合叫一碗來吃看看



 


 


我們的扁食湯一下子就來了


先喝了一口湯~~湯頭沒什麼特別但是喝起來有點鹹


咬一口扁食裡面的餡都是瘦肉~~我喜歡


餡的味道調的剛剛好


個人覺得扁食不錯~~但湯頭我不愛


 


 


第二站 : 38年林記燒番麥


位於南濱夜市入口處

這家的烤玉米有很多人推薦


看著這"38年獨家口味"的字樣

讓人不小心就走到了玉米攤前~~拿了一支玉米秤重買單

老闆給了一張號碼牌~~告知我們等五分鐘叫號取玉米

我們在等玉米時陸續一直都有客人上來買

可見他的生意還不錯

好想快點吃到烤玉米哦!!

我們等了又等..................

過了五分鐘~~還沒叫到我們的號碼

不是說等五分鐘就好了~~是我聽錯了嗎

又過了五分鐘~~終於叫到我們的號碼了

拿到後等不及的我們一口就咬下玉米品嚐

嗯~~~好軟好香的烤玉米哦!!

醬料調的不會很鹹~~很好吃

等這麼久是值得的啦


 


 


攤子上有很多名人的簽名&合照


 


 


第三站 : 海埔蚵仔煎


花蓮市自由路86號

這家店只賣蚵仔煎&蛤仔湯


第一次看到這麼多人排隊就為了吃蚵仔煎


這家店我們前後共來了三趟才吃到


第一趟來時因為人很多所以先去逛南濱夜市

逛完南濱夜市後又來一趟~~人還是很多

我們又跑去逛自強夜市~~吃了一客牛排

要回民宿前又來一趟

第三趟來時人比較少了~~有空桌

所以我們就坐下來等~~

等了約10分鐘我們的蚵仔煎才來

 


 


它們家的蚵仔煎醬料淡淡的甜+淡淡的鹹~~很好吃

蚵仔雖然小小的~~但是很新鮮

皮的部份很酥脆

不像其他家店煮一份蚵仔煎一下子就起鍋

海埔蚵仔煎的烹煮時間比較長

雖然時間長但蚵仔不會過老~~還是很嫩

這是我吃過最~~~~最好吃的蚵仔煎了

難怪有這麼多人願意排隊等候

我只能說海埔蚵仔煎~~讚啦!!!

下次有機會再來花蓮我一定會再來光臨的

順便再品嚐上次沒點到的蛤仔湯試試

 


 


 


第四站 : 來成排骨麵(總店)


花蓮市中正路544號




 


 


來吃排骨麵前下了一場雨

身體餓餓冷冷的~~吃了這碗熱熱的排骨麵後

超舒服的啦!!~~身體馬上就熱了起來

這裡的排骨是沾上地瓜粉後入鍋油炸

再放入小盅蒸煮

所以排骨吃起來很軟嫩

湯頭也不錯喝

一下子就把這碗排骨麵吃光光了

要不是因為等一下還要去吃陳記狀元粥舖

我們一定還會再叫一碗來吃的


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