這個汶萊藍蝦可是"金厲害"哦!!
是台灣天然有機有限公司花了十年的時間用心培育來的~達到生吃標準的蝦
"尚青"才能大聲的告訴大家它可以生吃
我很喜歡吃蝦子,三不五時就會和家人到家附近去吃各式蝦料理
所以收到時真的很開心,我又可以吃到美味的蝦蝦了
汶萊藍蝦不僅是天然有機無毒培育,還是汶萊皇室政府指定的養殖品種,
捕撈後立即活蝦速凍,無使用保鮮劑清洗,無發泡處理。
外觀藍藍亮亮、肉質緊緻鮮甜,纖維介於白蝦、草蝦兩者之間。
含豐富胺基酸、低脂、高蛋白,輕負擔又Q彈美味可口
蝦子包裝密封的很好,所以拿在手上不會有腥味
打開包裝後裡面是一隻隻個別冷凍的藍蝦
要料理幾隻就拿出幾隻來解凍,更能保持新鮮
不用全部都解凍這點我很喜歡,也很適合少食的小家庭
蝦子在活著的時候就快速冷凍了~very新鮮
所以聞起來沒有臭腥味
每隻蝦都長的藍藍亮亮很漂亮,大小也都差不多
建議的退冰方法是在流水下沖個幾分鐘就可解凍,快速又保有新鮮
千萬不要讓它在常溫下慢慢退冰解凍哦!!
新鮮的蝦不管是做成什麼蝦料理都很美味
就算是只用水燙過的水煮蝦也很棒
這天我做的料理是鹽酥蝦
蝦子不要炒太老然後依自己喜好添加調味料就完成了
是不是超級簡單啊!!
將將將~不用花很多時間就完成了
拍照的同時口水直流~散發著橘紅色的蝦子讓人好想快點吃一口
你瞧瞧這迷人的蝦膏,叫我不愛它都難啊!!
藍蝦介於白蝦、草蝦兩者之間,實際吃起來吃的出蝦子的鮮甜度,而且肉質很Q彈
我己經很久沒吃到這麼好吃的蝦子了
新鮮甜美的蝦外甥女也超愛吃的
所以這盤好吃的蝦就成了我和外甥女的搶食目標
你一隻我一隻的互不相讓的,一下子就把蝦吃光光
看見空盤的家人都以怨恨的眼神看著我們二個
哈~
外甥女得意的說:讓叫你們動作不快點才會吃不到,這個蝦蝦好好吃
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