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我最喜歡老媽用豬油炒的紅蔥酥

不管是拌麵、拌青菜、湯麵等

都能提升香氣讓料理變的超好吃

自製的食用起來雖然較安心

但需要花時間炸豬油及紅蔥頭

整間屋子油煙味重

還要冒著被油噴到的風險

其實只要細心挑選

還是買的到安心的香蔥醬

就像這罐鄭記台灣古早味香蔥醬

讓我驚豔的香、濃、天然

 

   

 

 

體驗品:鄭記台灣古早味香蔥醬

  

 

 

瓶蓋上有提醒香蔥醬開罐後須冷藏

瓶身標記成份、保存期限等說明

成份簡單清楚沒有看不懂的化學名稱

   

     

 

 

100%台灣製造的鄭記台灣古早味香蔥醬

在食材挑選上一點都不馬虎

嚴選台灣新鮮紅蔥頭搭配天然純豬油

紅蔥頭跟豬油經過長時間熬煮

香氣完美融合成爲道地的古早味油蔥

開罐就有濃郁香氣竄入鼻子

無添加任何化學原料,並且通過SGS

難怪聞起來有股天然濃郁香氣

玻璃瓶裝清楚看的見內容物

   

   

 

 

香蔥醬我最常用在乾拌麵及燙青菜

肚子餓時快速又好吃的料理

油蔥混合著豬油創造出絕妙美味

用量不用多就香氣濃郁

一點都沒有惱人的油耗味

不用複雜的食材,簡單就能創造好味道

 

    

  

 

 

 

香蔥醬讓燙青菜變美味了

好好吃喔!

   

   

 

 

其實香蔥醬可說是萬用調味料

不只可以拿來拌東西

手藝好的還可以製成香菇肉燥、蘿蔔糕、

螞蟻上樹、蔥酥餅、油飯、蒼蠅頭等料理

沒想到小小一罐香蔥醬

卻能創造出美味無限的香蔥料理

100%台灣製造食用更安心

香蔥醬真的是為料理加分的好幫手

鄭記提供的香蔥料理食譜多樣又簡單

下次我要來挑戰滷肉燥、雞肉飯等料理

希望可以成功~哈

官網 http://www.shallot.com.tw/ 

粉絲團 https://www.facebook.com/287364111278638/

  

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