從心開始‧我的幸福誌♥

想當初和朋友去泰國玩時，我還指定要吃藍象餐廳

至今我還是忘不了那好滋味的料理

最近耳聞老媽拌麵和泰國藍象餐廳聯名合作

推出了紅咖哩與綠咖哩二種口味的乾拌麵

被譽為全球10大美味泡麵之一的老媽拌麵

和全球米其林推薦的泰國藍象餐廳

老媽拌麵X藍象餐廳～免出國也能享用米其林料理

愛吃的我當然不會錯過這好康

宵夜或天氣熱不想出門覓食

快速又方便的速食麵一直是我家的最愛

這次介紹的老媽拌麵藍象系列有紅咖哩和綠咖哩二款口味

採藍色及金色的包裝設計，搭配藍象LOGO看起來精緻有質感

真的是怎麼拍怎麼美耶！！

包裝上有產品介紹、成分、烹調方式等說明

我看到成分中添加了很多泰式香料

光用想像就覺得泰味十足

上面美味的料理示意照讓我未吃先餓

一袋裡面三包

老媽拌麵花費一年和藍象餐廳反覆研究

終於完成了這泰式經典紅咖哩與綠咖哩二種口味

搭配品質及口感都極佳的手工日曬關廟麵

不管是麵體或醬料表現都好的讓我驚豔

拌麵中的靈魂醬料原汁原味重現了正宗的泰式口味

泰式紅咖哩～選用泰國乾燥紅辣椒搗碎結合辛香料製成

紅辣椒搭上咖哩醬，味道呈現醇厚濃郁又帶有微辣感

泰式綠咖哩～採用泰國小米椒與八種不同辣椒與辛香料製成

辣度頗高的綠辣椒中混入椰奶，不只增加滑順口感也平衡了辣味

有了完美醬料，麵體當然也不能馬虎

老媽拌麵採用手工日曬關廟麵，吃起來多了份Q彈滑順感

搭配自己喜歡的青菜或海鮮，立馬讓拌麵美味度升級

每包拌麵打開來後都有麵體和一包咖哩醬料

水滾後把關廟麵丟進去煮約6～7分鐘左右

可依自己喜好的軟硬度來決定麵條煮的時間

一開始還怕麵太多會吃不夠

沒想到麵撈起來後，我覺得麵的量還蠻多的

加上配料絕對足夠大人飽餐一頓

老媽拌麵藍象系列～泰式紅咖哩口味

醬料很足夠，能讓每根麵條都沾到醬汁

拌開時有聞到濃郁的咖哩香

醇厚的南洋風味和微辣感引起我口水直流

吃一口讓我有如來到泰國的錯覺

添加多種辛香料的紅咖哩醬，吃起來很有層次感

泰國特有的辛香味搭配微微的辣，滋味濃郁又不刺激

讓我忍不住一口接一口停不下來

最近天氣熱都吃不下飯，吃點微辣感的拌麵很開胃

老媽拌麵藍象系列～泰式綠咖哩口味

綠咖哩口味吃起來味道比紅咖哩口味來的溫和

可能是因為加入椰奶的關係，讓綠咖哩的辣度減低了

搭配Q彈滑潤的關廟麵，吃起來溫和濃郁又順口

原本不愛綠咖哩的我也吃的很涮嘴

只敢吃微微辣度的人可以選擇這口味哦！！

泰式紅咖哩口味和泰式綠咖哩口味

我個人偏好紅咖哩口味

濃郁又香氣足夠的紅咖哩，吃起來帶點微辣感

微辣好滋味能讓食慾不佳的我，吃到停不下來

紅咖哩口味也擄獲了我家老公的胃

老公說三餐都吃這個拌麵的話他很可以

炎熱的天氣，想吃點開胃的料理

那就交給老媽拌麵和泰國藍象餐廳聯名的拌麵吧！

不管是泰式紅咖哩口味或是泰式綠咖哩口味

都擁有極佳的水準哦！！

不愧是全球米其林推薦餐廳，泰國皇室御廚藍象監製

紅咖哩、綠咖哩今天你想吃哪一種口味呢？

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