拿到後腿肉絲時，心中想到的料理是竹筍炒肉絲
可能是小時候常常聽到老媽在喊～再不乖就給你吃竹筍炒肉絲哦！
所以竹筍炒肉絲就深入我心
看到肉絲就想起竹筍～～哈
不過現在不是竹筍的產季，所以竹筍炒肉絲就BYE囉！！
我要來做肉絲炒飯～本人廚藝不精只想的到炒飯
有心肉舖子的肉都是國產認證的肉品
我很喜歡它的標語～～一間只賣在地肉品的良心舖子
現在的東西真的太可怕了
之前新聞才說市面上的米粉幾乎都不是米做的
真的有點嚇到我了
不過我找到一家用純米做的米粉了
下個星期要去買來吃看看
包裝上都有清楚的標示日期
後腿肉絲本人照
炒出來的肉絲炒飯家人都說好吃
肉好嫩一點都不柴，而且沒有腥味
第二天就加入高麗菜拌炒
成了高麗菜炒肉絲
肉我有先醃點醬油，所以吃起來又嫩又入味
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