在宜蘭有一家熱門的無菜單餐廳~玻璃屋
聽朋友說訂位的時候一直忙線中,所以要打很久才會通
訂位當天有了要打很久的心理準備了
不過還好啦!
我一直按重撥~重撥,只打了約十分鐘就訂好位了
價位是每人600元或1000元的選擇
因為是第一次所以先選了600元的來嚐鮮
玻璃屋無菜單手作料理
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
電話:(03)9229-898
在訂好位的二個月後,我終於吃到宜蘭很夯的玻璃屋了
照片上看起來很美,不過實際看卻沒這麼美
曾老大說不過就是鐵皮屋四周用玻璃窗圍起來嘛
此話說的也沒錯啦!
不過晚上氣氛應該不錯哦!
其實這裡佔地並不大,而且一二樓擺放的桌數不多
我們在二樓用餐,因為是預約11:30
所以一開始只有我們這一桌,因此上菜很快
到了12點左右全部的位子都滿了,上菜變慢了,服務也變差了
請服務生加火鍋湯頭,到我們要結帳前都還沒來加湯
應該是太忙而忘了吧!
我們的四人坐位,一開始覺得空間好大哦!
沒想到就在上菜後覺得桌子的好小,根本不夠放
因為每道菜的盤子都好大,放個二~三道菜就全滿了
以下就是我們當天吃到的菜色
除了一道牛奶螃蟹火鍋忘了拍照,其他的菜都有照到
那道火鍋湯頭好濃好喝,而且喝完還可以再加湯
精緻的前菜,每人一小口~味道還可以沒有令我很驚豔
喝起來甜甜香香的桂花飲
四人份的綜合生魚片上桌囉~~超大的擺盤
女服務生搬起來有點吃力,看來在這工作的服務生臂力都要很強
因為這裡的擺盤就是大,人數多的那桌盤子又比我們的更大
所以每道菜一上桌,每個人都驚喜的狂拍照
幾乎每樣東西都有四片,吃起來很新鮮
用酒杯裝的生菜沙拉,好新奇
味道不錯生菜很脆,不過吃到最後時覺得醬汁有點小油
豬排很嫩,酒杯上的醬汁表現的很好
宜蘭名產~糕渣
來過宜蘭這麼多次,我還是第一次吃糕渣
吃起來內餡軟軟的好像布丁,還蠻好吃的
這道料理要趁熱吃,冷了就不好吃
楊桃醋~很順口沒什麼醋味
好可惜不能續杯,想再喝只能用買的
飯團裡面好像包起司,這個一定要趁熱吃
冷掉再吃變的好膩口
裝在大船上的避風塘螃蟹,一上桌我們都嚇到了
還一直問服務生是不是送錯了
服務生笑著說沒送錯,是我們這桌的
好大一船的炸螃蟹哦!其實吃到這道時我們就有點飽了
不過螃蟹很酥脆又很香,我們四人還是把它啃的乾乾淨淨
焗烤蝦~在肚子接近飽合的狀態,蝦子上面的焗烤就被我捨棄了
烤鹹魚~吃起來很鹹香,拿來配稀飯一定很讚
甜點~藍莓奶酪&草莓奇異果
奶酪普通,草莓超級酸的啦!