從心開始‧我的幸福誌♥

說到北埔我想到的是那濃濃的客家味，不管是客家菜還是擂茶，在那老街中都隨處可見，還可以看到一些以前留下來的建築，例如天水堂、姜阿新宅、慈天宮、金廣福．．等，之前我是到柿子園去時回程順便到了北埔，假日的北埔老街可是很熱鬧的，大家有空可以趁著週休假日來趟北埔柿子園及老街之旅！！

其實我對客家的料理或食物都不陌生，因為我是個混血兒～～閩南人＋客家人的混血～～其實我小時候不懂什麼是客家菜，是長大後朋友帶我去吃一家有名的客家菜後，我才發現這不就是老媽常煮的那些菜嗎？？原來老媽煮的菜就是客家菜啊！！興奮的把這個結果告訴老媽，還跟老媽說大家都花錢去外面吃客家菜，結果我天天都在家吃客家菜，超幸福的～～

很不愛吃傳統糕餅的我，每次老媽買這類東西時，我都不想去吃，因為我覺得那是給老人家配老人茶時吃的點心，這次收到源記餅行的試吃餅時，讓我對這類的糕餅有了新的見解，很高興有機會能體驗這家百年老店的糕餅，我收到的是一盒芋仔餅＆蕃薯餅的綜合口味

芋仔餅～～上面有點點的那個　／　蕃薯餅～～上面有月亮的圖案

蕃薯餅～～餅皮薄而內餡的蕃薯很多，吃起來微甜，但有很濃的地瓜香，吃時要小心因為會一直掉餅屑
●老媽試吃後說，是個很傳統的餅，吃的到滿滿的地瓜，香氣也很足夠，配茶吃很讚
●老爸試吃後說，符合了現代人不愛吃太甜，這個蕃薯餅微甜所以吃起來很順口，拿來配現泡的茶剛剛好

老人家就是喜歡把糕餅跟茶配在一起，不過我也把蕃薯餅拿來配咖啡和茶後，發現配茶真的是絕配耶！！

芋仔餅～～和蕃薯餅一樣只差在內餡不同而己，芋仔餅裡是滿滿的芋頭餡，芋頭的香氣比地瓜來的更濃更香，我很喜歡吃這個芋仔餅，甜而不膩讓我連吃了二塊，那種滿嘴都是芋頭香的幸福感，吃過的人才會知道，芋仔餅榮登我們家最愛口味的第一名

老媽把剩下的幾個餅拿去給外婆和舅舅小孩們分享，大家邊聊天邊品嚐，一下子就全都吃光了，不管是芋仔餅還是蕃薯餅都有擁護者，不過結論就是都不錯吃，拿來當茶點或伴手禮都很讚～～～

隆源餅行
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