吃完ㄤ咕麵想去吃點甜食,所以我們就把車繼續停在ㄤ咕麵前面的停車場後,用走的到關西仙草巷,右轉走約20公尺就會看到黃綠相間的店家招牌了
關西仙草巷
地址:新竹縣關西鎮中興路14號5樓
http://xn--cnq718a591axgfekr.tw/
在巷弄中的關西仙草巷,經過短短的巷子再乘坐電梯到五樓,就到了仙草巷
關西的仙草很有名,這裡可以現場點來吃,也可以買個伴手禮回家慢慢品嚐,這裡的仙草是老闆辛苦研發的,別的地方吃不到哦
店家除了甜點外還有賣仙草創意料理,要不是因為肚子己經飽和了,不然我還蠻想嚐看看創意料理
隱身在巷弄中的關西仙草巷,因為店家位於五樓,所以在樓下時根本看不到裡面有沒有人,坐電梯時心裡很害怕,怕到時電梯一打開裡面空空無一人,結果是我多慮了,裡面還蠻多遊客的耶!
我們點了一杯鮮奶仙草凍,還有附上一球果糖隨個人喜好加添甜度,店家提醒可以先喝原味再加糖,品嚐不同的風味,這裡的仙草丁吃起來比外面賣的來的Q些,配上鮮奶的仙草丁喝起來很爽口,我們倆人一下子就把這杯喝光了~~好喝!!
喝不過癮的我決定買一個關西仙草膠質回家自己加料,裡面有附一球蜂蜜&奶球&湯匙
撕開包膜發現裡面的仙草膠質是丁狀的耶,不用自己動手切的髒兮兮,貼心的店家己經都切好了,超方便的
我把一半拿來加鮮奶和果糖,做成和店家一樣的鮮奶仙草凍
另外一半加上附贈的蜂蜜和奶球直接吃,二種做法都一樣好吃
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