從心開始‧我的幸福誌♥

前幾天收到"台灣心樂活 寶島e網購"寄來的奶酪

這是6/26才開張的網站有興趣的可以去看看http://www.e98.org.tw/joingo/

今年夏天很不e樣，「台灣心樂活、寶島e網購」即將繽紛閃亮登場！

台灣佳餚的美味、手工產品、傳統美食、地方特色產品、

假日想不到地方出去玩嗎？那就7/11全家一起去國父紀念館吧！

收到五盒的英記奶坊-奶酪

口味有原味、芋頭、地瓜(?)三種口味

第一個先吃的是這個地瓜口味

原先以為它是百香果或橘子口味

但吃後發現它不會甜 不是百香果或橘子口味耶!!

拿給老媽和弟弟品嚐後~~

我們三人得到結論 它應該是地瓜口味

第一次吃到這種口味的奶酪 ~~真的很特別

奶酪吃起來很香濃綿密 ~入口即化

雖然我在家會自己做奶酪，但我只會做原味的奶酪

所以當老媽吃到這個芋頭口味奶酪

直呼很香很綿很好吃　　

看來老媽是吃膩我的原味奶酪了，難得可以吃到其他口味的奶酪

我想我下次也要自己研發新口味的奶酪

通常我都會在原味奶酪上加入蔓越莓醬、藍莓醬或是加上玉米脆片

它們跟原味奶酪真的是絕配啦！！！

這次我加入蔓越莓醬在原味奶酪上，吃起來酸酸甜甜的非常好吃

英記奶坊的奶酪雖然沒有華麗的包裝，但吃起來很香濃不甜膩

他們家的生乳鮮奶是採本方附近牧場現擠的

而且製作過程中不加一滴水及防腐劑，手工精心製成奶酪