從心開始‧我的幸福誌♥

這次體驗的可是我之前超想買的藜麥粉耶!

其實會知道藜麥這個東西是因為老媽

老媽很愛看消費X手，有一集節目剛好在介紹藜麥

藜麥粉的營養消化吸收率，高於藜麥穀粒，蛋白質吸收率從78%提升至86%

當時就對擁有維生素B、E、礦物質及微量元素

全家人都可以食用，營養滿滿的藜麥有很好的印象

到底什麼是藜麥呢？

藜麥產於安地斯山脈，其高鈣、高膳食纖維、低脂、無麩質

是唯一一種含有全部胺基酸、維生素及微量元素的糧食作物

經過特殊技術將藜麥榖粒熟化成粉末，不須煮食食用方便

對於我這個上班族來說，看到” 不須煮食”這幾個字超開心的

早餐用來代替奶茶等甜飲，即沖即喝食用便利

南美安地斯山脈  即溶黃金藜麥粉

成份只有100%純天然安地斯山脈黃金藜麥粉

不含麩質、乳糖、大豆成分，低過敏原

無添加防腐劑、人造甜味劑、染色和色素

沒有奇奇怪怪的化學成份，全家人食用時會更加安心放心

前陣子健檢血糖有點高的老爸就很適合喝藜麥

因為藜麥是低升糖指數食物(低GI)，不會引起血糖快速上升

最近開始以蔬食為主的老媽，也可以飲用藜麥粉

因為藜麥比肉類的蛋白質更佳更全面，是素食者的最佳選擇

完整人體必需胺基酸，15%蛋白質，胺基酸組合和母乳相似

所以藜麥也可以加水攪拌成泥,拿來當作我家寶寶補充營養的嬰兒副食品

而我則是早上都會沖泡一杯藜麥熱飲來代替含糖飲料

藜麥真的是適合全家老少的100%營養補給！

淡淡黃土色的藜麥粉，顏色看起來很天然

聞起來有種淡淡的香氣

可以直接加水沖泡飲用，少量水沖泡起來糊糊的很像麵茶

無加糖所以喝起來沒有甜味

除了沖泡飲用外，也可以在冷熱飲品或菜餚湯品中任意添加藜麥粉

而我則是喜歡加入一匙半的”麵茶”和一匙半的” 藜麥”

有點甜的麵茶和無糖的藜麥，混合在一起中和了甜度

甜味＋香氣＋營養＝我喜歡這種組合

最近天氣涼涼的，早上很適合泡杯熱呼呼又營養豐富的藜麥來喝

我覺得它很搭各種早餐耶！算是百搭的食品

【南美安地斯山脈】即溶黃金藜麥粉http://goo.gl/5wEX2D

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