最近因為疫情關係，小孩停學待在家
不能出門的日子只好一起做料理找樂趣
讓我來分享一下最近做的幾道蜂蜜創意料理給大家
附上簡單的蜂蜜食譜，宅在家不如一起趣採蜜吧！
這次我使用的蜂蜜品牌為趣採蜜
趣採蜜評價好加上禮盒包裝很適合拿來當伴手禮
由台灣優質養蜂產銷班採收的蜂蜜
SGS檢驗層層把關，符合國家蜂蜜標準
無農藥殘留、無動物用藥、無抗生素殘留
天然蜂蜜好滋味，全家人都能安心食用
趣採蜜產品有龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、野生黃金蜂蜜和野生冬蜜
龍眼蜂蜜及荔枝蜂蜜是蠻常見的蜂蜜種類
野生黃金蜂蜜和野生冬蜜則是我初次嚐試的蜂蜜
其中我最感興趣的是特別又珍貴的冬蜜
天然結晶營養素高，適合拿來當果醬或直接含在口中舔食
香濃不死甜的冬蜜比吃糖果來更營養
一歲以上的兒童及孕婦都可食用
★蜂蜜檸檬
炎熱的夏天，很適合來杯蜂蜜檸檬
材料～蜂蜜、檸檬、少許冰塊
作法簡單輕鬆就能擁有一杯好喝的蜂蜜檸檬
冰涼又酸甜的天然飲料，讓寶貝們也搶著喝
比起給寶貝喝甜滋滋的飲料，還是這種健康飲品最對味
★蜂蜜芒果剉冰
冰冰涼涼的剉冰在酷熱夏天絕對必吃
以蜂蜜取代糖水吃起來不甜膩也更具風味
★蜂蜜巧克力麥片餅乾
待在家不能出門，玩具都玩膩寶貝們快悶壞了
麻麻我只好和小妞一起做創意甜點來打發時間
來做小妞最愛的巧克力餅乾吧！！
家裡沒堅果，小妞突發奇想的說可以加麥片
就這樣誕生了這充滿創意的餅乾
小妞迫不及待的等餅乾出爐
剛出爐的餅乾好香～好誘人
餅乾吃起來好酥脆，有著濃郁巧克力香及甜甜的蜂蜜味
麥片真的有畫龍點睛的效果，非常有口感
自己動手做果然不一樣，餅乾香濃不甜膩特別好吃
小妞忍不住的一口接一口，只留了少少二片分享給麻麻
簡單甜點製作換來寶貝的微笑何樂而不為呢？
材料：蜂蜜、巧克力醬、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、麥片
做法：
1. 融化後的奶油加入蜂蜜、巧克力醬、雞蛋、麥片、低筋麵粉拌勻
2. 塑形後放入舖有烘培紙的烤盤上
3. 先將烤箱預熱180度，烤15分鐘即可
★蜜汁雞腿
鹹香甜蜜的好滋味，絕對是大人小孩都愛的一道料理
每次只要端出蜜汁雞腿這道料理，寶貝們都能快速吃完一碗飯
材料：醃好的去骨雞腿、蜂蜜、黑胡椒
做法：
1.雞腿加入少許蜂蜜及黑胡椒就可下鍋煎
2.先將雞皮面朝下乾煎至出油，兩面煎至金黃即完成
★蜂蜜漬蕃茄
最近買了一盒不怎麼甜，家人都不愛的小蕃茄
只好靈機一動來做冰涼開胃的蜜漬蕃茄吧！！
材料：小蕃茄、蜂蜜、酸梅、檸檬
作法：
1.全部的小蕃茄在底部都輕劃上十字
2.將小蕃茄放入滾水中煮約十幾秒
3.撈起小蕃茄放進冰水中冰陣一下
4.幫小蕃茄去皮，雖然麻煩但去皮後口感會更好哦！！
5.將酸梅放入少許水中煮滾，放涼備用
6.放涼後加入適量蜂蜜及檸檬，可依自己喜歡的酸甜度做調整
7.小蕃茄放入調好的醬汁中密封好，放入冰箱隔天就可以吃了
天氣炎熱胃口不佳，來點酸酸甜甜的蜜漬蕃茄真的好開胃
這次分享的蜂蜜創意料理，是使用趣採蜜的各種蜂蜜產品
趣採蜜的蜂蜜天然香甜，吃起來一點都不死甜
有著令人著迷的清香，我還蠻喜歡的
用蜂蜜做料理真的好簡單，好蜂蜜能為料理大加分！！
下午茶時間，泡杯紅茶加入少許蜂蜜增添風味
甜蜜滋味讓平常緊繃的心情瞬間放鬆起來
趣採蜜讓我宅在家也能享受幸福甜蜜好滋味
100%天然無添加的蜂蜜，香甜滑順吃過一次就愛上
想來點不一樣的蜂蜜創意料理嗎？
快來試試我的蜂蜜推薦～趣採蜜
趣採蜜
地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號
電話:080-001-9090
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