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這天老師教了二種月餅廣式月餅＆鳳梨酥
廣式月餅做起來真的和外面賣的一樣耶!!尤其是外面的餅皮超好吃的~~
下次我自己做時我會把內餡包少一點，
因為我愛吃外皮勝過裡面的內餡
吃油膩了每年中秋老媽做的蛋黃酥
今年我準備來大秀料理手藝~~做廣式月餅來吃吃
鳳梨酥~~老師有教他的秘密偏方，做出來的鳳梨酥又香又酥
不過教室的烤爐老師不熟悉，老師說鳳梨酥有點烤過了頭
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- Sep 23 Wed 2009 21:00
烘焙料理課‧月餅伴手禮(2)
因為我愛吃外皮勝過裡面的內餡
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