前幾天收到送來的試吃蝦餅
收到時嚇了一大跳
天啊!!!超大氣的店家送來超大盒的試吃蝦餅
包裝精美就像收到別人寄的伴手禮一樣
印象中台南安平附近好像有很多家店在賣蝦餅
蝦餅在府城可算是必買伴手禮
而且網路的發達和宅配的方便
讓人只要動動手指在家等黑貓先生就OK了
再也不必開車去買 就能品嚐到全台的人氣美食
真的很方便又省時
蝦餅排排站 ~~~
原味、黑胡椒、香蔥、辣味、墨西哥、泰式
還有目錄上沒有的海苔口味
共7種口味的蝦餅
包裝外都有標示口味所以想吃什麼口味一目了然
這次試吃員有6個人
之前並不知道原來蝦餅製成需要很多手續
從鮮蝦處理→加入天然調味料→揉製整形→切片日曬→油炸包裝
經過這些步驟後才能完成蝦餅
一剛始我先從原味蝦餅下手
原味的吃起來蝦味十足味道非常鮮
比外面賣的那種橘色的蝦餅更有蝦鮮味
雖然是用炸的但吃起來不會很油膩
不過我還是不敢吃太多畢竟是油炸品 小心會變胖
黑胡椒蝦餅上面清楚的看見有黑胡椒顆粒
多了黑胡椒的蝦餅吃起來更香
海苔蝦餅是唯一一個目錄上沒有說明的口味
看顏色就能知道是海苔口味 吃起來多了淡淡的海苔味
蝦餅配上香蔥真是奇妙的組合
很像蝦餅上灑了蔥味泡麵的調味包
辣味蝦餅是最受試吃員喜愛的
保留了蝦的鮮味而又加了辣味來刺激味蕾
讓人忍不住的一片接一片
南洋料理是現在很夯的料理
店家把蝦餅作成泰式口味 吃起來最為讓人驚豔
墨西哥蝦餅是七種口味中味道最重的
不過這種口味我不是很喜歡
試吃後的人氣排行
辣味→泰式→黑胡椒→原味→香蔥→海苔→墨西哥
得意蝦餅
地址:台南市安平路123號
網址:http://www.deyi-xiabing.tw/
TEL:06-2205858
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