從心開始‧我的幸福誌♥

醬油，算是我家料理中不可缺的調味料

市面上的醬油百百種，價格高低也差很多，有時真不知該如何選擇

從年輕煮到現在的老媽，算是老經驗的料理人

其實老媽也買過不少品牌的醬油

有一次偶爾在電視上看到豆油伯的醬油

馬上要我上網幫她買一箱來煮看看

沒想到一試就成老主顧～直到現在豆油伯依然是她很喜愛的品牌

來自屏東竹田的豆油伯，名氣還不小

原料100%來自於台灣契作非基因改造黃豆、黑豆、小麥

豔陽下以原豆經過120 ~ 180 天，封釀出傳統好味道

製作過程中不添加焦糖色素與香料，也不使用任何工業提煉的原料 

堅持使用自然食材，釀造出天然美味的好醬油

金美好醬油沒有額外添加糖 

適用於沾。炒。滷 

在氮量符合CNS甲級一般醬油1.4g/100ml以上 

未檢出單氯丙二醇/果糖酸及碘 

無添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑

和之前印象中的包裝不太相同

由簡單樸實的包裝，變的更鮮艷活潑

對於我這個年輕人而且，這種包裝改變我還蠻喜歡的

玻璃裝，上面還有豆油伯的人頭浮水印

精美不馬虎的包裝，拿來送禮也不失面子

口味上除了我這瓶金美好醬油外還有甘田醬油及金美滿醬油

可依料理方式來挑選哦！

想知道更多可上豆油伯官網 https://www.mitdub.com/ 

醬油瓶口中的密封拉環，很好拉開

打開後就聞到清新甘醇的醬油香

用手沾一點嚐味道，入口後不死鹹～甘醇又帶點淡淡甜味

簡單調味就能讓料理更完美

好醬油彌補了廚藝不精的我

我拿來醃豬排，甘醇不死鹹帶出食物好滋味

香煎荷包蛋＋豬排再配上壽司飯捲

荷包蛋上面淋上一點點的醬油

這就是我家寶寶最愛吃的食物了

夏天天氣熱，想要吃點清爽的食物

這時涼拌就成了餐桌上最暢銷的一道菜

燙好的青菜加入少許的豆油伯醬油，有如畫龍點晴般的美好

體會食物的美好就從挑選好醬油開始吧！

醬油我推薦～豆油伯純釀醬油